品牌策划:高手教你这样做?

阅读 10  ·  发布日期 2018-06-01 09:03:44  ·  admin

品牌策划:高手教你这样做?

明确你的目的

在奔向目标的道路上要找到前进的方法,但不要因为找到好方法而丢弃目标。

对于一个合格的营销活动,其目的无非有两点:第一,引流(创造营业额),第二,品牌活动(品牌的曝光和知名度的获取)。任何一个营销活动都要有一个合理的解释。所谓单纯的讨好顾客实际上并不是营销活动的本意和本质,而对最终目的的“转化率”才是营销活动应该追求的根本目标。

以引流为目的的活动需要快速、大范围的传播,时间越短效率越高,送达用户越多越好。而纯粹的品牌活动则在影响力的基础上更注重对于“品牌意图”的传播,范围广、时间长是要义,若是对行业和一群人产生深远影响则是最好,最终使得让用户在心智上给你贴上新的有效标签。

打赏是很久以前另一个招牌,这个看似简单的内部管理方式,使得很久以前在餐饮圈内部名声鹊起,让不少餐饮老板趋之若鹜前来学习。这一做法是明显的圈内品牌传播同样也是树立自身行业地位的一种方式。在打赏制本身有效的前提下,打赏被抬高到了餐饮人力管理变革的层面,让很久以前获得了更高的圈内位置。最终实现了品牌的内外传播。

  学会借势

成为风口上的猪也是一件幸福的事情。

学会做“事”,也要学会做“势”。大部分餐饮老板往往精于出品、服务、环境的打造,但却忘了一个品牌的势能打造同样对营业额产生着决定的影响。“势”一方面讲的是品牌本身从创立到当下的发展势能,另一方面则讲的是大市场中的一些“风口”。

在不同的时期互联网总能给我们带来不同的行业风尚,比如2014年、2015年火爆的互联网思维、O2O,比如2016年火爆的网红经济、视频直播,每一个互联网行业发生的变化都在深刻影响更多行业的发展,也给了更多“借势”者机会。可惜在餐饮行业我没能找到类似优秀的案例,但不得不说,这一点应该是更多餐饮人值得学习的。

什么样的“势”可以借呢?我想,最重要的有这样几个点,第一,传播速度极快。第二,短时间内影响力够大。第三,它影响了意见领袖人群。第四,能与你的经营有结合点。

敏锐的嗅觉+超强的执行力+勇气

这决定了以上你的思考能否最终实现

任何优秀的创意都是建立在超强的执行力基础上的,对于餐饮企业而言对于创新的保护机制同样重要。在中国99%的餐饮企业都是“老板为王”,老板是企业方向的制定者,也是一切问题的最终决定者,所以不客气的说,那些创新能力不强的餐饮企业,首要责任在老板。即使你招来了一个很有能力、很有点子的活动策划,但决策速度的缓慢和执行监督的不到位也必然将使优秀的活动最终流产。

 


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